Składniki
- • 2 puszki GRAAL Filety z makreli w sosie pomidorowym
- • 1 opakowanie ciasta kruchego na tartę
- • 2 czerwone cebule
- • 25 dag dyni
- • 2 ząbki czosnku
- • 4 jajka
- • 1 opakowanie śmietanki 22%
- • 15 dag żółtego sera
- • 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- • sól, pieprz
- • olej do smażenia
Przygotowanie
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia, na który nakładamy ciasto. Nakłuwamy je widelcem i wstawiamy do piekarnika na 5-8 minut, aby się podpiekło. Czosnek i cebulę obieramy i kroimy na plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy warzywa, aż lekko zmiękną. W misce roztrzepujemy jaja ze śmietaną, dodajemy tarty ser i rozmaryn, doprawiamy solą i pieprzem. Dynię kroimy na cienkie plasterki, najlepiej obieraczką szczelinową do warzyw. Na podpieczony spód przekładamy warzywa z patelni, rozkładamy podzielone na mniejsze kawałki filety i sos z puszki, paski dyni i zalewamy masą jajeczną. Wstawiamy do piekarnika na około 30 minut, aż tarta się zarumieni, a farsz zetnie.
