Jak myślisz, czy...

Ryby w puszce są niskiej jakości

Prawidłowa odpowiedź!

Nieprawidłowa odpowiedź!

Są lepszej jakości niż inne produkty dostępne w sklepie. Puszki rybne nie mają konserwantów, oraz nie zawierają dużej ilości sztucznych dodatków.

Ryby w puszce zawierają mięso rybie oraz zalewę (olej/woda/brak/różne warianty sosów). Ryby w puszce dzielą się na filety oraz tuszki. W przypadku tuszek w rybie mogą występować ości, lecz podczas procesu produkcyjnego są one w większości usuwane, bądź skutecznie zmiękczane dzięki obróbce termicznej. W naszych produktach dbamy o wyselekcjonowanie surowca, co gwarantuje jego wysoką jakość.

Ryby w puszkach zawierają konserwanty

Prawidłowa odpowiedź!

Nieprawidłowa odpowiedź!

Do ryb w puszkach nie trzeba dodawać żadnych konserwantów. Dzięki procesowi sterylizacji oraz hermetycznemu zamknięciu, ryby zachowują przydatność do spożycia przez bardzo długi czas.

Szkodliwe substancje z puszki mogą być wchłaniane przez żywność

Prawidłowa odpowiedź!

Nieprawidłowa odpowiedź!

Stosowane są specjalne powłoki organiczne na powierzchni opakowań w celu kompletnego ograniczenia oddziaływania opakowania na produkt (nie przenika więc nic z puszki).

Świetnie!Nieźle!Mogło być lepiej!

  1. Ryby w puszce są niskiej jakości
  2. Ryby w puszkach zawierają konserwanty
  3. Szkodliwe substancje z puszki mogą być wchłaniane przez żywność

Wykonaj test ponownie Napisz do nas

Poprzednie pytanie
Następne pytanie

Fakty i mity o rybkach w puszce

Ryby w puszce mają małą wartość odżywczą

To jest mit

Ocena wartości odżywczej ryb w puszkach nie wymaga domysłów – wystarczy sięgnąć do informacji zamieszczonych na etykiecie. Producenci są zobowiązani do podawania zawartości kluczowych składników odżywczych w przeliczeniu na 100 g produktu oraz na porcję produktu. Dane te pozwalają rzetelnie porównać puszkowane ryby z innymi produktami spożywczymi. Ryby w puszkach stanowią źródło pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, kwasów tłuszczowych omega–3 (EPA i DHA), a także witaminy D i mikroelementów, w tym wapnia, jodu i selenu.

Puszki rybne zawierają konserwanty

To jest mit

W tej kategorii produktów producenci, zgodnie z prawem, nie mogą ich stosować. Długi termin przydatności do spożycia jest efektem procesu technologicznego, a nie obecności konserwantów. Kluczową rolę odgrywa tu sterylizacja termiczna połączona z hermetycznym zamknięciem opakowania.

Ryby w puszce zawierają metale ciężkie i szkodliwe substancje z opakowań

To jest mit

Ryby w puszce, podobnie jak inne produkty spożywcze dostępne na rynku Unii Europejskiej, muszą spełniać wysokie normy jakości i bezpieczeństwa. Każdy produkt podlega kontroli, a ewentualne zanieczyszczenia muszą mieścić się w ściśle określonych, dopuszczalnych limitach. Przekroczenie tolerowanego poziomu rtęci wymagałoby spożywania ilości ryb znacznie przekraczających typowe nawyki żywieniowe.